Wie aan hazelnoten denkt, denkt vaak aan Turkije of Italië. Toch groeien er ook in Nederland steeds meer hazelaars. En dat is geen toeval.
Door klimaatverandering, de behoefte aan duurzamere landbouw en de groeiende vraag naar lokaal voedsel zoeken steeds meer boeren naar gewassen die beter passen bij de toekomst. De hazelaar blijkt daar verrassend goed bij aan te sluiten.
Een hazelnootboom is sterk, kan tientallen jaren meegaan en vraagt relatief weinig gewasbescherming. Bovendien bloeit de boom al vroeg in het voorjaar, waardoor insecten er veel profijt van hebben. De bomen slaan CO₂ op, verbeteren de bodem en zorgen voor meer biodiversiteit in het landschap.
Op de Dameshoeve in Rilland kiest Gaston Michielsens daarom bewust voor Nederlandse hazelnoten. Niet omdat het de makkelijkste weg is, maar omdat hij gelooft dat voedselproductie anders kan: lokaal, duurzaam en met oog voor de volgende generatie.
Nederlandse hazelnoten zijn dus veel meer dan een nieuw product. Ze zijn een investering in een landbouw die klaar is voor de toekomst.
